Frankfurt News Journal – Eis Christina chiuderà definitivamente l’8 ottobre

Certi luoghi, persone e attività diventano parte del DNA di una città. Ice Cristina è uno di questi posti. Generazioni di abitanti di Francoforte hanno leccato il gelato qui da bambini, hanno condiviso un gelato con gli spaghetti al loro primo appuntamento da adolescenti, e tornano anno dopo anno da adulti con i loro bambini al seguito per unirsi alla lunga coda che si forma qui ogni volta che arriva la stagione del gelato e il sole splende tra febbraio e ottobre. . Le reazioni spaziavano dall’incredulità allo shock dopo che il proprietario Corrado Spadoto e sua moglie Petra hanno annunciato il 10 settembre che l’attività tradizionale avrebbe chiuso l’8 ottobre dopo quasi 50 anni e non avrebbe riaperto in primavera come al solito.

Eis Christina chiude a Francoforte-Nordend: i coniugi Spadotto tornano in Italia

“Visti le forze e l’età abbiamo deciso di fermarci. Una stagione come questa dura nove mesi ed è molto faticosa, soprattutto quando non si è più giovani”, spiega Petra Spadoto. Molti si chiederanno perché suo figlio Andreas non subentra “Siamo sempre stati in tre. Ma questo pacco è così pesante che una persona sola non può trasportarlo. “Così abbiamo detto che chiudevamo questo capitolo”, dice Petra Spadoto. Tutto è iniziato nei primi anni ’70. Corrado Spadoto, arrivato a Francoforte nel 1966 dalla sua casa nel nord Italia, a Treviso, lavorava presso la Capri Es, una fabbrica di gelati in Heidstrasse. Oltre a produrre il gelato, Spadoto ha contribuito allo sviluppo delle macchine per il gelato. La sua futura moglie abitava a poche case di distanza e visitava regolarmente il piccolo spaccio. E poiché sappiamo tutti che la strada per il cuore passa attraverso lo stomaco, una cosa tira l’altra e finalmente nel 1974 abbiamo aperto la nostra prima gelateria – allora come “Eissalon Capri” in un ex parrucchiere italiano (ora Pizza Pepe) in Eckenheimer Landstrasse, a due negozi di distanza dalla sede attuale.

Ice Cristina: Le porte si chiuderanno per l’ultima volta l’8 ottobre

Il nome venne cambiato nel 1975 con la nascita della prima figlia, Christina. Per i primi anni il gelato proveniva da Capri Ice, dove Spadoto vendeva macchine per gelato fino al 1984, prima di prendere in mano la produzione utilizzando macchine da lui sviluppate. Due delle macchine, che prendono il nome dalle loro nipoti Joya e Aurora, sono state spostate nella sede attuale nel 2002 e sono ancora in funzione. Quando i battenti si chiuderanno definitivamente, l’8 ottobre, gli Spadoto faranno rotta verso l’Italia. Qualunque cosa accada all’edificio, è chiaro che il nome Eis Christina rimarrà a Treviso così come le macchine per il gelato Corrado, Gioia e Aurora. La domanda più importante alla fine: puoi ancora goderti il ​​gelato da solo dopo 50 anni di lavoro in gelateria? Perché sicuramente! “Corrado mangia una pallina di crema due volte al giorno, sempre cioccolato”, dice Petra Spadoto.

Corrado Spadoto e sua moglie Petra © Dirk Ostermeier