È pronto: giovedì inizia la festa del vino allo Schutterhof. Il titolare del Weinschmecker Hans Neusler (al centro) e il suo dipendente Christian Frei nonché il proprietario dello Schutterhof Harald Mödl (a sinistra) prendono un assaggio di un sorso per la foto. Foto: Eberle
Quattro cancelli e otto viticoltori: da giovedì a sabato lo Schutterhof di Ingolstadt tornerà ad essere il vigneto più grande della città. Hans Nüßler e la famiglia Mödl della birreria all’aperto Schutterhof vi invitano alla settima edizione della Festa del vino Weinschmecker dal 31 agosto al 2 settembre.
Secondo l’organizzatore Hans Neussler i viticoltori tedeschi, italiani e austriaci offriranno ancora una volta “vini di prima classe” e i proprietari della tenuta Schutterhof offriranno prelibatezze da abbinare. L’inaugurazione è giovedì alle 17.00
Lo Schutterhof Wine Festival si è da tempo affermato nel calendario degli eventi di Ingolstadt. Negli ultimi anni, nel corso dei tre giorni, sono venuti circa 3.000 ospiti per una serata ricca di vini pregiati in un contesto storico – almeno quando il tempo lo permette. “Abbiamo avuto molta pioggia l’anno scorso”, ricorda Nosler. “Sta bene quest’anno.”
Quattro porte del vino a Ingolstadt
Le quattro porte che conducono agli alloggi del complesso del castello divennero le porte del vino di Ingolstadt. Otto viticoltori, due per ogni cancello, servono vini realizzati con “grande cura, maestria e abilità”. Mentre i primi due vini tedeschi vengono serviti da viticoltori del Rheinstein e della Franconia, Tours propone tre vini austriaci del Burgenland e della Wachau. La quarta porta appartiene ai vini italiani e al Prosecco veneto e pugliese. Ai tavolini della birra dello Schutterhof si può bere e mangiare. I prezzi per un bicchiere (0,2 litri) vanno da 5 a 14 euro a seconda del vino, e le bottiglie sono disponibili da 19,50 a 49 euro.
Prelibatezze adatte come base
“Parlate di persona con i viticoltori e leggete dai loro occhi il carattere e la qualità di ogni singola goccia”, ha scritto Nossler nel suo discorso di benvenuto sul sito web preparato per la festa del vino. C’è anche vino analcolico. I proprietari dello Schutterhof forniscono la base necessaria con prelibatezze adeguate come torta di cipolle fatta in casa, antipasti italiani, gnocchi piemontesi ripieni o salsicce di cervo selvatico.
La sera viene suonata musica dal vivo per l’intrattenimento. DJ Gandhi fa il DJ il giovedì. La rock band Just4Fun verrà annunciata venerdì e sabato. La festa del vino inizia alle 17:00.