Se ami il cioccolato, ma hai mangiato le ricette più comuni e credi di aver già digitato in cucina tutte le tue “armi”, ti consigliamo di provare questa preparazione davvero semplice e geniale. Questa torta al cioccolato, perfetta per il caffè, può essere mangiata da chiunque. Inoltre, il tempo di esecuzione è minimo ei risultati sono sensazionali. Ad esempio? Grazie alla perfetta miscela di cioccolato e riso. Cominciamo con la ricetta.
ingredienti
- 100 g di riso;
- 1 litro di latte intero;
- 4 uova;
- 150 g di zucchero;
- 160 g di cioccolato fondente;
- estratto di vaniglia;
- una manciata di biscotti al cacao o all’amaretto;
- 1 cucchiaio di liquoreAmaretto.
Una torta al cioccolato speciale che saprà davvero conquistare tutti i vostri ospiti. Preparazione
È ora di mettersi al lavoro, a cominciare dal latte. Prendete una casseruola abbastanza grande, versate il latte e portate a ebollizione aggiungendo un cucchiaio di estratto di vaniglia. Quindi aggiungere il riso e cuocere per circa 20 minuti a fuoco lento. Nel frattempo aggiungete anche lo zucchero e mescolate con un cucchiaio di legno.
Puoi aggiungere un po ‘di latte se il riso non è ancora cotto alla perfezione. Ora aggiungi il cioccolato fondente. Fate raffreddare e solo quando il riso si sarà raffreddato aggiungete le uova. Attenzione a non aggiungere le uova al riso caldo perché rischi di farle cuocere prematuramente. Schiacciare i biscotti e includerli nella miscela. Infine aggiungete un cucchiaio di liquore e un pizzico di sale, mescolando sempre con molta cura.
Prendete una tortiera, ungete con olio o stendete un foglio di carta da forno. Versare il composto e cuocere a 180 ° per circa 50 minuti. Cosparsa di cacao amaro o zucchero a velo, la torta di riso al cioccolato sarà pronta per accontentare tutti i vostri ospiti.
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