Effetto antinfiammatorio: i ricercatori consigliano questo latticino

Il tuo sistema immunitario trae grandi benefici dal consumo quotidiano di yogurt. I batteri probiotici presenti nello yogurt promuovono la salute della flora intestinale, fondamentale per un sistema immunitario forte. Questi batteri producono acido lattico, che combatte i germi dannosi. Studi come quelli condotti dal Centro Helmholtz di Braunschweig dimostrano che questi batteri rendono la superficie intestinale più resistente, il che ammorbidisce e rafforza il sistema immunitario.

Effetti antinfiammatori dello yogurt

Soprattutto le persone in sovrappeso soffrono spesso di infiammazioni croniche e silenziose, che possono portare a malattie gravi come il diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari o artrite. I batteri lattici presenti nello yogurt hanno un effetto antinfiammatorio grazie al loro alto contenuto di vitamine B5 e B12. Uno studio del 2020 della Lancaster University suggerisce che il consumo quotidiano di yogurt può proteggere da alcuni tipi di cancro, come il cancro al seno.

Salute del cuore e yogurt

Mangiare yogurt ogni giorno può anche proteggere il cuore. Secondo uno studio del 2018 dell’Università di Oxford, il consumo regolare può ridurre il rischio di infarto del 20% negli uomini e del 30% nelle donne. I batteri dell'acido lattico presenti nello yogurt legano il sale in eccesso e aiutano a regolare la pressione sanguigna.

Ossa forti e denti lucenti

Il calcio è un altro prezioso prodotto dei batteri lattici presenti nello yogurt. È essenziale per ossa forti e denti sani. Una tazza di yogurt da 250 grammi copre circa un terzo del fabbisogno giornaliero di calcio di un adulto. Soprattutto gli adolescenti, le donne incinte e gli anziani beneficiano di un maggiore fabbisogno di calcio. Le vitamine del gruppo B presenti nello yogurt supportano anche le gengive, contribuendo ad un sorriso luminoso.

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Maggiori benefici per la salute

Le donne possono ridurre il rischio di infezioni vaginali mangiando almeno tre porzioni di yogurt a settimana. Tuttavia, le persone con intolleranza al lattosio dovrebbero fare attenzione perché mangiare yogurt può causare diarrea e mal di stomaco.

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